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小型食品凍干機(jī)

簡要描述:駿德儀器小型食品凍干機(jī)是一款實(shí)驗(yàn)型臺(tái)式凍干機(jī),相比傳統(tǒng)鐘罩式凍干機(jī),凍干面積大0.28個(gè)平方,體積很小,不超過0.6立方,開門式取放樣品,操作方便。安卓系統(tǒng),運(yùn)行流暢。食品凍干機(jī)技術(shù)可最大限度地干燥水分且保持產(chǎn)品原有的營養(yǎng)成分及性狀,使其便于遠(yuǎn)運(yùn)和長期貯藏。駿德儀器FD-304凍干機(jī)也因此憑借自己的性能優(yōu)勢(shì)和價(jià)成為許多客戶的青睞,尤其是各個(gè)高校,科研單位在凍干工藝研究領(lǐng)域理想的選擇。

  • 生產(chǎn)產(chǎn)地:山東
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-05-31
  • 訪  問  量:2005
詳細(xì)介紹
品牌駿德儀器冷凝溫度-55℃
捕水能力6kg/h真空度≤5pa
凍干面積0.36m2價(jià)格區(qū)間5萬-10萬
儀器類型普通擱板型適用范圍實(shí)驗(yàn)室
產(chǎn)地類別國產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合
惰性氣體回填0.2um隔板尺寸220*320mm
隔板層數(shù)4層凍干倉尺寸240*380*390mm
外形尺寸740*750*785mm凈重150kg
  凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱,也稱FD食品。由于凍干這一特殊處理過程,因而可以最大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營養(yǎng)成分、外觀形狀等;此外凍干產(chǎn)品無須防腐劑就可在常溫下保存5年以上,且成品重量輕,便于攜帶和運(yùn)輸,是加工旅游、休閑、方便食品絕好的方法。凍干食品,這一被譽(yù)為航天員食品的昔日貴族,如今悄然進(jìn)入了人們的生活。超市里,色彩紛呈的凍干綠色水果片、凍干方便速溶湯、凍干脫水海鮮、蔬菜等等,隨處可見??刹捎脙龈杉夹g(shù)加工的農(nóng)產(chǎn)品品種理論上有數(shù)百種之多,但由于受各種因素的限制真正被市場(chǎng)所接受的品種卻比較有限,而且絕大多數(shù)品種的市場(chǎng)均在國外。目前我國出口的大宗品種有:雙孢磨菇、綠蘆筍、紅甜椒、青甜椒、甜玉米、草莓、小香蔥、胡蘿卜、牛肉丁、蝦仁等。
  不管是菜也好,湯也好,飯也好,面對(duì)形形色色的速食食品大都用采用了速凍、風(fēng)干、真空脫水等技術(shù),基本上都能保證原菜的風(fēng)格。而在林林總總的保鮮技術(shù)中,新興的凍干加工工藝似乎更受到有關(guān)專家的認(rèn)可。
  目前,國際市場(chǎng)對(duì)凍干食品的需求逐年增加。全球凍干食品產(chǎn)量,在70年代初僅有近20萬噸,到90年代卻達(dá)到了上千萬噸。近年美國年消費(fèi)量是500萬噸以上,日本是160萬噸以上,法國是150萬噸以上,除了本土生產(chǎn),上述國家還需要進(jìn)口大量的凍干食品。目前,我國凍干食品的總產(chǎn)量,尚遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了上檔次的需要。 另外,國外正在興起食用用凍干工藝制成的速溶飲料、顆粒蔬菜、速食湯料以及超微粉食品等,它們?cè)谖覈矔?huì)獲得很快發(fā)展。我國各地都有一些當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)特產(chǎn)品,經(jīng)過凍干工藝加工后,就成為高檔脫水的名優(yōu)特產(chǎn)品。相對(duì)應(yīng)的是,我國農(nóng)牧產(chǎn)品一直徘徊在原產(chǎn)或初級(jí)加工階段,技術(shù)含量總體偏低。通過開發(fā)凍干蔬菜和肉食等食品,將提高我國出口食品的檔次,獲得較高的附加值??傊袊袌?chǎng)正逢凍干食品擴(kuò)大需求的機(jī)遇。
  凍干食品屬于農(nóng)副產(chǎn)品深加工領(lǐng)域,我國的農(nóng)副產(chǎn)品資源極其豐富,品種多、質(zhì)量好、價(jià)格低,急需通過深加工實(shí)現(xiàn)增值。一方面,我國的中草藥、珍貴動(dòng)、植物品種繁多,可生產(chǎn)出具有特色的凍干名貴產(chǎn)品。另一方面,我國勞動(dòng)力密集,加工成本相對(duì)較低。這種低成本的凍干食品,對(duì)外商產(chǎn)生了巨大的吸引力??梢哉f,發(fā)展凍干食品產(chǎn)業(yè),將成為我國農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)增值的一個(gè)很好的渠道。
  濟(jì)南駿德儀器有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的駿德儀器小型食品凍干機(jī)FD-304是一款實(shí)驗(yàn)型箱式凍干機(jī)。相比傳統(tǒng)鐘罩式凍干機(jī),凍干面積大0.28個(gè)平方,體積很小,不超過0.6立方,開門式取放樣品,操作方便。安卓系統(tǒng),運(yùn)行流暢。食品凍干機(jī)技術(shù)可最大限度地干燥水分且保持產(chǎn)品原有的營養(yǎng)成分及性狀,使其便于遠(yuǎn)運(yùn)和長期貯藏。駿德儀器FD-304凍干機(jī)也因此憑借自己的性能優(yōu)勢(shì)和價(jià)格成為許多客戶的青睞,尤其是各個(gè)高校,科研單位在凍干工藝研究領(lǐng)域理想的選擇。
  駿德儀器小型食品凍干機(jī)FD-304功能介紹
  1.采用奧氏體(316L)不銹鋼方型凍干箱(非鐘罩式),干燥原位完成,操作簡便,干燥效果好。
  2.儀器采用箱體式設(shè)計(jì)(非傳統(tǒng)落地式),結(jié)構(gòu)緊湊、體積小巧,不占用實(shí)驗(yàn)室空間,便于擺放和搬運(yùn)。
  3.凍干箱門采用有機(jī)玻璃材料,耐腐蝕、透明度高,可清楚的觀察樣品凍干的全過程。
  4.實(shí)時(shí)顯示真空度、冷阱溫度、樣品溫度,可在運(yùn)行過程中溫度和壓力。
  5.7寸高清智能液晶觸摸屏,內(nèi)載安卓操作系統(tǒng),界面友好,操作方便,簡單易學(xué),并可通過usb導(dǎo)出實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與操作日志。
  6.JD lyophilization 操作系統(tǒng)。中英文語言切換,簡潔,易用??梢跃庉?、保存1000條以上的工藝配方,每組配方包含50個(gè)控溫區(qū)段。實(shí)驗(yàn)中途可以暫停實(shí)驗(yàn),修改實(shí)驗(yàn)參數(shù)。
  7.凍干數(shù)據(jù)自動(dòng)保存,實(shí)時(shí)查看,歷史復(fù)現(xiàn),凍干過程清晰可控。
  8.冷阱自動(dòng)化一鍵除霜。
  9.賬號(hào)權(quán)限管理(三級(jí)用戶權(quán)限管理),用戶名加密碼形式登錄,以保證儀器的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更加真實(shí)、安全、可溯源。
  10.無線操控系統(tǒng),配備4G無線控制模塊


 
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